dimanche 28 août 2011

Ep. 23 : Prison de Melbourne

Margotte tenait absolument à aller à la prison de Melbourne où à séjourné Ned Kelly, une légende en Australie. Pour les incultes, dont je faisais moi-même parti, Ned Kelly était un hors-la-loi qui portait une armure en fer à l’époque des cows-boys. Sa mise à prix était de 6 000 livres, ce qui correspond à 2 millions d’euros actuellement. Il fut attrappé, emprisonné, jugé, et pendu haut et court. Certaines personnes le voit un peu comme le robin des bois australien. Je n'irais pas jusque là. Maintenant si vous voyez une armure carrée sur une carte postale vous pourrez vous la racontez en disant qu’il s’agit de l’armure de Ned Kelly.
Une robuste prison de pierre en plein Melbourne et sa pelouse … artificielle.

                                                 Architecture : long, étroit, monotone. Un vrai poulailler.
                                                         Cette porte là tu la casseras pas en deux !
Chaque cellule, ou presque, renferme l’histoire d’un prisonnier. Celui-ci a tué sa femme par excès de colère. Des masques mortuaires gravent à jamais le visage de ces hommes qui furent pendus.


Ce prisonnier a réussit à s’échapper 2 fois de la prison, d'où son surnom. Les policiers ont eu énormément de mal à la retrouver. Lors des prises de photos d’identité de la prison il avait envoyé quelqu’un d’autre à sa place. Si bien que lors des recherches les policiers ne cherchaient pas la bonne personne.



Pour se mettre dans l’ambiance on devait se prendre pour des prisonniers. C’était vraiment fun.
Ici le gardien inscrit Margotte au registre où elle doit donner les infos sur son identité.
Nous avions chacun une fiche d’identité avec  noms, adresse, et charges. J’ai été très surpris quand il a distribué les fiches car mon nom était « John Valenti ».


Autant jouer le jeu.


Une semaine plus tard nous sommes rentrés sur Canberra. 
Sur le chemin du retour nous avons fait une halte dans le village où Ned Kelly a été arrêté.


Ned Kelly, un grand bandit j'vous dit !

samedi 27 août 2011

Ep. 22 : Elimination de l'arbre centenaire


Un imposant arbre centenaire se dressait dans le Yard. L’ombre de sa silhouette protégeait les moutons du soleil pendant ces longues après-midi où ils restaient dans le Yard dans l’attente de se voir enlever leur manteau d’hiver ou de recevoir des soins. Cet arbre majestueux est désormais … mort. Ses lourdes branches cassantes menacent le hangar et le nouveau Yard que l’on va construire. Du coup, on coupe !

Marc a la responsabilité de faire tomber l’arbre sans abîmer le Yard ou le hangar.


                                                             Mission accomplie à la perfection.

Maintenant il faut débarrasser ce tas de branche …










Heureusement, on a le tracteur … 

                                                                                                                                 … ça aide !

Voici un petit montage. Just look. 


Une fois que l’on a fait de beau tas il s’agit de brûler la souche qu’il reste.                                                 J'en ai brulé du bois pour alimenter le feu !

Le but est de maintenir une source de chaleur élevée et continue autour de la souche. C’est comme ça qu’on en viendra à bout, même si cela doit prendre plusieurs jours.


Et pour s'occuper du feu : de la " Valentin's Beer " comme ils disent maintenant ^^

Enjoy !!






mercredi 17 août 2011

Ep. 21 : James'Sheeps

Nous sommes restes sur la ferme de Violet Town plus longtemps que prevu. Et pour preuve, on y ait encore !

La raison ? On a du pain sur la planche, y'a vraiment de quoi faire ici. De plus mon maitre de stage veut aller a une vente de moutons vendredi.
Du coup je me retrouve a ecrire mon blog sur le pc de mon maitre de stage avec un clavier qwerty. qu'est ce que je ferais pas pour vous donner des news lol.


Mon maître de stage vient d’acheter 195 moutons. 195, 200, c’est pareil, à ce nombre là on arrondit. Eh bien non ! Un mouton c’est un mouton, et un mouton c’est de l’argent ! J’ai été stupéfait de voir à quel point chaque mouton a de la valeur. Mon maître de stage a 700 brebis, et autant d’agneaux, et pourtant, lorsqu’une brebis est malade il fera tout son possible pour la soigner. L'ancien manager ne preter pas trop attention à ça. Depuis peu, avec l’arrivée de James, il voit la différence. Le nouveau manager a en effet remis sur pieds une vingtaine de brebis. Négligeable par rapport à 700 brebis ( 3 % du cheptel ) ? Peut être. Ca fait quand même plus de 2 000 dollars qui ne sont pas perdus !


 Mustering, again !

Rassembler des moutons afin de les changer de paddoks reste mon job prefere à Violet Town. Surtout lorsque qu’il s’agit de bouger des centaines de moutons sur quelques kilomètres un Dimanche matin avec Margotte, James, et t’Choc. Enjoy !




Margotte et Janes en Quad pour rassembler les moutons


 Passage d’un ruisseau (ça fait un peu comme la traversée des gnous en Afrique lol)

                                    


" Restez groupir ! "



Des moutons tous terrains ...



Passage dans les cultures



t'Choc en action



Passage des barrières. Pas évident ! Ils attendent tous qu’un éclaireur passe la barrière, des fois que ce serait un traquenard tu vois ! Une fois que les premiers sont passés sans problème ils suivent tous … comme des moutons !

Puis retour a la ferme a 62 km/h avec le Quad dans des chemins ideals pour du cross.

ENJOY !!

mardi 9 août 2011

Ep. 20 : Aller plus haut

Se poser sur une ancienne rampe de skateboard,
Admirer le couché de soleil du haut de la colline,
Rassembler les moutons en étant sur le plateau du pick-up,
Découvrir la nature depuis les hautes branches d'un arbre,
Isolation de la toiture à consolider à quelques endroits,
Nettoyer les goutières par temps de brume,
Elaguer les hautes branches.


    en Voilà une façon de voir les choses ..
 d'en HAUT !

               
Frank vient de m'annoncer que demain on part pour Violet Town.
Prochaines news début d'semaine prochaine !

dimanche 7 août 2011

Ep. 19 : NewCastle

Après 6 h de route et un McDo, nous voici arrivés à NewCastle !

Margotte et moi allons pouvoir profiter du Soleil et de la Plage pendant 2,5 jours ! Enjoy !!
L'hiver à NewCastle c'est 24 °C et T-shirt. =)
Nos maîtres de stage vont se rendre chez leur fils.

Au programme :
Tour en ville, english breakfast in the morning, visite de la Christ Chruch Cathedral, ascension des plus beaux points de vue de la ville, ballade le long de l'esplanade, découverte très instructive des tunnels d'un fortglaces rafraîchissantes sur la plage, pause sur de gros rochers face à l'Océan, rando dans les falaises, frites sur la plage en pleine aprem, sieste dans le parc, le fameux ice cofee, soirée pizza-bière-ciné ...


Take it easy !

mardi 2 août 2011

Ep. 18 : Ballade avec les hôtes

Aujourd'hui we look after the guests.


Welcome to Australia

Hier soir nous avons fait connaissance avec nos nouveaux hôtes. Un couple d'Australien habitants à Sydney, avec leur fille de 4 ans, et leurs parents, des hollandais en vacances en Australie.
J'ai une nouvelle fois été stupéfait par la maîtrise du français par les hôtes !

[ Ceux de la dernière fois avaient vécus au Sénégal pendant 4 ans. Ils parlaient donc très bien français, et s'amusaient donc à me faire la traduction quand je ne comprenais pas certaines choses en Anglais. ]

Les hôtes nous sortent beaucoup de phrases française pour le fun. Ils ont visités ce beau pays qu'est la France plusieures fois et savent se débrouiller en français.

Phrase du jour, by Margotte " T'as tellement bien nettoyer les portes fenêtres avec Frank que la petite a essayé de passer à travers. mais ça n'a pas marché !C'est pas faux ! comme dirait Caradoc, 2 sec aprés j'apercevais la t'chote en pleurs.

Le matin nous avons commencé par nourrir les chevaux et changer les veaux de paddok avec les hôtes.

Puis, Margotte et moi, on s'improvise guide touristique du Bush !!
C'était assez reposant cette petite ballade dans la forêt australienne.

Et c'est partit pour une petite promenade dans le Bush

J'en ai profité pour prendre quelques photos

Les montagnes, à travers les branches

Un arbre déracinné qui a emporté la roche dans son dernier souffle

Les vaches sur le haut de la colline

J'suis pas fan de géologie, de la caillasse en général, mais parfois y'a des roches assez belles

( on trouve pas mal de Quartz rose dans le coin,
même si la majeure partie reste du schiste )


Des plantes du Bush

encore de la caillasse ; )

terre retournée par des cochons sauvages

arbre mort attaqué par des termittes


L'aprem Frank nous enmène en "Safari" dans le Bush

Une véritable expédition, lol








Je fais de petites buchettes pour ...

... le feu de camp



Frank prépare le thé avec des feuilles d'eucalyptus à tige rouge,
ce qu'il appelle le viagra du koala.


Une sorte de cake




Sur le chemin du retour on aperçoit des Kangourous

La maman et son petit

Le papa

La famille kangourou sous un couché de soleil





See you later

lundi 1 août 2011

Ep. 17 : Entretien de la propriété

Avalanche Homestead, ferme où je réalise mon stage, fait aussi office de chambres d'hôtes.
Du coup il faut entretenir la propriété :
c'est-à-dire Jardinage, Nettoyage, Bricolage


Juste quelques photos prises pour exemples.
Haie envahissante,
taillage non terminé


Entrée d'Avalanche abimée par un Kangourou,
juste avant l'arrivée des hôtes


Déherbage du Jardin ... écologique.
Et oui, on désherbe à l'huile de coude.

Remorque pleine ??


Non ! Il suffit de tasser et c'est repartit pour un tour.


Vous l'aurrez compris, l'entretien de la propriété consiste à de petits travaux. Ce sont pleins de petits boulots qui demandent de la perfection ! Il faut s'appliquer ...

Juste avant l'arrivée d'hôtes sur la ferme c'est grand nettoyage :
salon, terrasse, piscine, chambres ... tout y passe !!








La première impression de l'hôte est trés importante pour le reste du séjour,

il ne suffit pas d'avoir des bâtiments imposants, une vue magnifique sur les montagnes dont la couleur varie en fonction du temps, une grande piscine, et des chambres tout confort ...

il faut aussi que ce soit ..

CLEAN